Думаю, уже давно пора рассказать о местных фруктах.Итак, поехали слева направо. НарезкаБольшой кусок светло-желтого нечто - это Дуриан. Дуриан славится своим "ароматом", в виду которого мы и не стали покупать его целиком. Вкус непонятный, сладковатый, местами отдаёт гнилым луком ))) По консистенции напоминает мягкое масло.Ярко-желтые с глянцевым блеском, похожие на грушу штуки - это семена Джекфрута. Про него я уже рассказывала.Желтые "звёздочки" на фото за Дурианом - это Карамбола. Напоминает Чом Пу по своей сочности и безвкусности. В общем, мы её даже не доели ))Переходи
Пессимизм - это настроение, оптимизм - воля.
Пятница, 11 марта 2011
Пятого дня мы собрались смотреть на крокодилов. В дикой природе в здешним местах, да и в мире в целом крокодилы практически истреблены, так как, сами понимаете, так и норовят любопытным туристам чего-нибудь откусить, а те потом бегают, жалуются, туристическую привлекательность снижают. Вот и с целью, чтобы всем было хорошо, крокодилов теперь держат и разводят на специальных фермах. На здешней ферме обитает более 2000 особей восточно-азиатских крокодилов и гавиалов.Аллигаторы здесь не водятся, ибо твари эти сугубо американские, и по сей день некоторые из них свободно перемещаются по омерике и жрут местную живность, туристов и прочие ништяки, попадающиеся к ним на глаза.К слову, всем нам известный крокодил Гена - является ярким представителем восточно-азиатских крокодилов.Съедают крокодилы немного, всего 35 кг в месяц. Заглатывают пищу по кускам, не пережевывая, ибо не приспособлены для этого их пасти, а затем около месяца переваривают. Как выяснилось, хладнокровные вообще мало едят, ибо им не нужно тратить энергию на терморегуляцию собственного тела.Лежащий на суше с открытой пастью крокодил на самом деле не ждёт пока туда залетит что-нибудь съедобное, он так избавляется от лишней влаги, ибо в виду отсутствия потовых желёз, другого способа у него просто нет. Языка, кстати, у них тоже нет. Мозг крокодилов размеров с грецкий орех, причём бОльшую часть занимает мозжечок, так что думать этим тварям абсолютно нечем, что делает их дрессировку весьма затруднительной. Дрессировщики, засовывающие крокодилам в пасть руки, головы и другие немаловажные части тела знают небольшой секрет: в пасти крокодила имеется такая небольшая чувствительная штука, задев которую чем-угодно, даже тоненьким волоском, пасть рефлекторно захлопнется. Затем и проверяют они тщательно, чтобы у "ящера" во рту было пусто, прежде чем запихивать туда всякое )Гавиалы, упомянутые выше, - крокодилы с длинной узкой пастью, питающиеся исключительно рыбой.Здесь на ферме, крокодилов разводят, показывают на шоу, пускают на кож.изделия и готовят из них еду. В общем-то безотходное производство. ) Кстати, о разведении. Говорят, что отложенные яйца крокодила крайне чувствительны к температурному режиму. Температура внешней среды, меняющаяся всего на несколько градусов может обеспечить появление на свет только самок, либо же только самцов. Что называется, а вы кого хотите? Мальчика или девочку? ))На вкус мы крокодила тоже попробовали. Нечто странное по цвету напоминающее курицу, по вкусу - свинину. )Парк миллионолетних камней представляет из себя красиво оформленную кучу разных хитрых булыжников. В частности там есть ствол древнего дерева, в виду своего долголетия превратившийся в камень.
Пессимизм - это настроение, оптимизм - воля.
13:13 Крокодиловая ферма и Парк Милионнолетних Камней
Суббота, 12 марта 2011
@темы: , , , , ,
Ни разу не была на подобных действах, посему всяческие восторги до сих пор имеют место быть )Сам отель примечателен своими интерьерами, тут тебе и гитары разные, и всякие шмотки знаменитостей, фото, костюмы и пр. Очень всё стильно.Вот, например ресепшн: Перед вечеринкой состоялся шведский стол. Это, скажу я вам, просто рай для гурмана. Тут и европейская кухня, и тайская, и японская, и барбекю, и сладостей разных море, а ещё бесплатно и в любом количестве пиво, вино и виски! В общем, я хочу там жить! Вечеринка проходила возле бассейна, который, кстати, тоже заслуживает всяческих похвал, ибо большой, клёвый и с баскетбольным кольцом.В один момент ди-джей выкрикнул "Раша" и добрая половина тусующихся встретила упоминание родины восторженными криками ))) Мда... русских здесь много ) К слову, очень круто, что в начале первого ночи можно добраться "домой" на маршрутке за 10 рублей! OfftopКстати, о шведских столах. Захаживали мы не так давно в большой торговый центр под названием "Central Festival", там на 6м этаже представлены всякие разные кафе-рестораны, в том числе японские рестораны типа "буфет", коих у нас пока не придумали. Суть заключается в следующем: платишь 285 Бат на человека, заходишь, у тебя есть 1 час 15 минут, чтобы съесть всё, что душе угодно )Но это, казалось, бы обычный шведский стол, ничего примечательного. Фишка заключается в конвейере с едой, т.е. мимо столов, непрерывно ездят тарелки с различными ништяками, которые ты по желанию снимаешь и употребляешь. Большинство ништяков, такие как морепродукты, мясо, рыба, креветки ездят сырыми, следовательно их нужно сварить! Для этого каждый стол оборудован встроенной кастрюлькой, в которой кипит вода, сразу же под столом под правой рукой установлен регулятор "низкая температура, средняя и высокая", а так же кнопки on/off. Увидел вкусняшку, закинул в кипящую воду, сварил, залил соусом и съел! Очень круто = )))В достаточном уже готовом к употреблению многообразии представлены японские пельмешки Гёдза, креветки в кляре и ещё чего-то там в кляре ) К каждому свой соус! Имеются разные суши-роллы. В общем-то существенных вкусовых различий с аналогичными роллами у нас я не почуяла. Но вот васаби!!! По сравнению с этим васаби, у нас просто пресная херня! Даже от малюсенькой "капельки" у меня хлынули слёзы из глаз и пропал дар речи )))) А вот особо суровые японцы (они там тоже есть) хреначат соевый соус прямо в васаби и в это дело бодро окунают роллы. Жесть!
Пессимизм - это настроение, оптимизм - воля.
15:39 Пенная вечеринка в Hard Rock Hotel Pattaya
Понедельник, 14 марта 2011
Записи с темой: Фото
@дневники — B.W.Y.
Комментариев нет:
Отправить комментарий